今日は焼肉の日なんだそうですが・・
人間は体内でどうしても合成できないために
食物として摂取しないとならない栄養素がいくつかあります。
その中でも、タンパク質は
身体の構成要素ともなりますので大事大事・・
そう言った必ず必要なたんぱく質を
その最小単位で示したのが
必須アミノ酸です。
必須アミノ酸は9種類ありますが、
学生の時は、よくテストに出ます～
丸暗記で覚えようとしても、なかなか憶えられない・・
そこで、語呂合わせを使った簡単で
ちょっと衝撃的な覚え方を一個見つけちゃいました～
以下が必須アミノ酸名・・
「一人住めばエロい」
「ヒトリスメバエ（フェ）ロイ」・・
ヒ → ヒスチジン
ト → トリプトファン
リ → リジン
ス → スレオニン
メ → メチオニン
バ → バリン
エ（フェ） → フェニルアラニン
ロ → ロイシン
イ → イソロイシン
・・・だそうですが・・・
これで本当に覚えられるかどうかは保障の限りではありません～
焼肉屋さん、絶対に頼むものは？
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